En incontables ocasiones nos han ofrecido carne de buey en los restaurantes pero... ¿realmente hemos comido carne de buey?
Un buen artículo de divulgación...
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0BzqwwzjtQ_-QZjMxYzgxZjgtOTIzNi00MzdjLTgyMDItOGZkNjA4MWQ4MjQ2&hl=es
